Af hverju hákarlar fá ekki holrúm
Tennur kjötæta fiskanna geta verið skelfilegar. En þeir eru líka fyrirmyndir um munnhirðu.
![[valfrjáls myndlýsing]](http://dotswahiawa.com/img/technology/20/why-sharks-dont-get-cavities.jpg)
Hákarlar lifa lífi sem er að mestu leyti óöfundalegt fyrir mannlegt næmni. Verurnar eru stöðugt á hreyfingu. Þeir eru veiddir af rándýr mun ofar en þau eru í fæðukeðjunni . Þeir eru oft gerðir til að borða á manngerðu rusli. Þeir eru algjörlega ómeðvitaðir um lúmskari söguþræðir Orange Is the New Black .
En hákarlar, sem hópur, eru með einn þróunarfót (ugga?) upp á okkur mannfólkið - einn sem hefur ekkert að gera með skelfilega skerpu risastórra tanna þeirra og allt með þróunarþol þessara tanna að gera.Hákarlar, það kemur í ljós, geta ekki fengið holrúm.
Að hluta til setur það hákarla í félagsskap við flest önnur dýr. Þó verur sem hafa ekki aðgang að Colgate ert með tannvandamál alveg eins og við -- þar á meðal uppsöfnun tannsteins sem getur valdið tannholdssjúkdómum -- holur eru að mestu mannleg eymd, afleiðing (að mestu leyti) af sækni okkar í sykur.
Það sem gerir hákarla einstaka er hins vegar að tennur þeirra virðast vera húðaðar flúoríði. Já: húðaður með flúoríði . Samkvæmt rannsókn sem birt var á síðasta ári í Journal of Structural Biology , að minnsta kosti tvær hákarlategundir, makó- og tígrishákarlar, eru með tennur sem „innihélt hundrað prósent flúor.“ Sem er ágætt cuspid coup. Það væri, fyrir okkur, í raun eins og að ganga um með perma-húð af tannkremi á tönnunum.
Á meðan Byggingarlíffræði Rannsóknir beindust aðeins að tegundunum tveimur, makos og tígrishákarlar voru valdir einmitt vegna þess að þeir fæðast á svo mismunandi hátt: makó rífa holdið af bráð sinni, sóðalega, á meðan tígrishákarlar nota tennurnar til að sneiða snyrtilega í gegnum máltíðir sínar. Þar sem báðar tegundirnar eru með tannkremstennur, er ástæða til að ætla að þessar tennur séu eiginleiki sem aðrar hákarlategundir njóta líka. Og höggvélarnar vernda ekki bara hákarla gegn tannskemmdum: þar sem tennur eru húðaðar með flúorópatít eru minna vatnsleysanleg en hýdroxýapatit -- dótið sem hjúpar tennur flestra spendýra, þar með talið okkar eigin -- tennur hákarla henta líka sérstaklega vel í neðansjávarumhverfi þeirra.
Gefðu þér því augnablik til að meta glæsilega darwiníska hönnun hákarlatennanna. Ýttu síðan hugsunum þínum um þessar tennur til hliðar þangað sem þær eiga heima: martraðir þínar.
Í gegnum Smithsonian tímaritið